“做普洱茶很幸福,因为我们天南海北的朋友都可以带着自己收藏的普洱茶,来与大家一起分享、品鉴和探讨!并且普洱茶的价值是可追溯、可见证的!”
——阮殿蓉
2019年3月6日-3月9日,“把握新机遇,实现新跨越”六大茶山茶业股份有限公司(简称六大茶山)2019年年度经销商大会在富饶的西双版纳成功地举行。每一天都充满了期待,每一个行程都收获满满。会议的成功召开是六大茶山与六山全球合作伙伴合作共赢的结果,我们对2019年给予最美好的期许,同时我们深感肩负的使命和责任重大,也必将为此加倍努力,再接再厉!
继3月7日新品发布会之后,3月8日全天,我们沉浸在普洱茶的茶香陈韵之中。从2002六大茶山成立之初到2008年间的制作的各大山头普洱茶饼、印级圆茶、特色砖茶、特殊纪念沱等,这些茶或厚重、或醇和,茶香或凝练、或陈香深邃,每一饼每一砖皆为精品,承载着六山岁月的记忆和严谨做茶的专业态度。茶不仅成就了我们共同的事业,更成就了我们赋予人生的意义。
普洱茶博物馆·版纳茶仓
会议的成功举行,让合作伙伴和同行看到了普洱茶未来的方向。六大茶山十七载的历练和用心经营,目前已经完成了全产业链的布局,拥有1万6千多亩古茶树基地和1万多亩有机茶基地,还先后建立了两个完全符合食品生产标准的现代化茶厂,可满足每年5万吨的生产需求,并在全国20多个省市拥有300多家销售网点和1000多家合作机构,这都为六大茶山的厚积薄发打下了坚实的基础。
2019年必将是值得期待的一年,万众期待的贺开古茶庄园将于4月份投产运营。庄园的诞生并非传统意义上的“基地+工厂”,而是普洱茶庄园经济的革新。作为六大茶山金字塔顶端的品牌产业,贺开古茶庄园从整体战略规划、规模设计、功能布局、产业集合、运营管理、标准制度等方面无疑是一次全新的突破。在我们借鉴了法国葡萄酒庄园经济理论近十年之后,国茶如何结合中国茶行业,特别是普洱茶行业的特点和地域特性,推出实际可行的有指导性实践意义的建设性参考标准,将是贺开古茶庄园肩负的伟大使命。
古茶庄园
品牌的发展在于每一个细节的精耕细作,从位于原料基地的初制所到核心工业园区的精致加工工厂,每一个环节环环相扣。六大茶山成立之日起,我们把关每一步做茶的环节,严谨记录每一片收入六大茶山茶仓茶叶的原始数据,并归类成档,使得六大茶山的每一片叶子均可溯源。这是一项需要持续进展且庞大的数据工程,更是六大茶山赢得市场的巨大财富。“中茶六山凤庆公司”从意向合作到正式成立,花费不到3个月的时间,正是对六大茶山最大的认可。与品牌的强强联合,我们满怀信心,六大茶山未来的步履必将更加稳健!
普洱茶博物馆
本次经销商大会的每一个重磅消息,每一款上新的新品,都如有一个个定海神针,稳稳地构建了六大茶山未来的格局。本次引爆全场的新品当属“甜甜”熟茶。在充分掌握普洱茶渥堆规律和陈化理论的基础上,利用现代微生物工程,通过专利技术,加快普洱茶的转化发酵,同时使得整个过程可控,品质得以保障。
六山的合作伙伴一路携手走来,熟悉六山的每一款产品口感和特点。此款“甜甜”熟茶如何赢得茶友的口碑,也是我们研发此款产品尤其关注的重点。在此次大会中,六山的茶友们对此款新品进行了360度测评,给予了高度的肯定和评价。
有益微生物赋予此普洱茶丰富的香气,打开棉纸时,即刻随风扬起淡淡的清香;烫盏投茶入碗后,一股熟悉的陈香打开了我们的嗅觉神经,犹如推来了一扇熟悉又神秘的大门;润茶之后,香气更加层次多变。热嗅时浓郁的陈香中带着幽幽的花香,温嗅时则变为清雅的花香伴随着版纳玉米的清香,花香持续至冷杯仍可闻;更难能可贵的是陈香融合在茶汤里,伴随着若隐若现的黑巧克力香气和枣香,稳定且持久;闻香、观色、品滋味,挑剔的茶友不放过每一个细节。茶汤如纯牛奶般滑过舌尖、舌面,再慢慢地流过喉咙,温软地抚慰着我们的肠胃,如一股暖流流进心房,滋润所到之处的每一个细胞。虽名为“甜甜”,却甜而不腻,优雅生香,温润饱满,口感不减十年陈韵,体感非常地舒适。美中不足的是茶汤红浓但尚亮,犹如未经雕琢的红宝石,毕竟原料尚年轻。尽管如此,普洱茶不正是将美好的时间“浪费”在一件美好的事物上吗?假以时日,此款“甜甜熟茶”一定会蜕变得美轮美奂,完美无瑕。
新品品鉴会
晚上,我们在万达希尔顿逸林酒店的宴会厅,为六山家人们呈现了一场精彩纷呈的民族视觉盛宴。经过两天紧凑的议程,六山家人们在此刻终于彻底放松,举杯畅饮,互道祝福,互道珍重,虽然明天我们即将离别,但每个人的脸上洋溢着幸福的笑容。
“把握新机遇,实现新跨越”,此次盛会,我们共同收获了祝福,收获了惊喜,收获了2019必将绽放的精彩!